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輻照香辛料檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的嬰幼兒罐裝輔助食品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了輻照香辛料的技術(shù)要求、包裝要求及檢驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以殺菌、防霉、提高衛(wèi)生質(zhì)量為目的經(jīng)γ射線(xiàn)或電子束照射的香辛料。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)常用的基本術(shù)語(yǔ)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)及其他有關(guān)領(lǐng)域。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品安全管理體系的要求,以便食品鏈中的組織證實(shí)其有能力控制食品安全危害,確保其提供給人類(lèi)消費(fèi)的食品是安全的。n 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中所有方面和任何規(guī)模的、希望通過(guò)實(shí)施食品安全管理體系以穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織。組織可以通過(guò)利用內(nèi)部和(或)外部資源來(lái)實(shí)現(xiàn)本標(biāo)準(zhǔn)的要求。n 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求使組織能夠:n ——策劃、實(shí)施、運(yùn)行、保持和更新食品安全管理體系,確保提供的產(chǎn)品按預(yù)期用途對(duì)消費(fèi)者是安全的;n ——證實(shí)符合適用的食品安全法律法規(guī)要求。n ——評(píng)價(jià)和評(píng)估顧客要求,并證實(shí)其符合雙方商定的、與食品安全有關(guān)的顧客要求,以增強(qiáng)顧客滿(mǎn)意;n ——與供方、顧客及食品鏈中的其他相關(guān)方在食品安全方面進(jìn)行有效溝通;n ——確保符合其聲明的食品安全方針;n ——證實(shí)符合其他相關(guān)方的要求;n ——尋求由外部組織對(duì)其食品安全管理體系的認(rèn)證,或進(jìn)行符合性自我評(píng)估,或自我聲明。n 本標(biāo)準(zhǔn)所有要求都是通用的,適用于食品鏈中各種規(guī)模和復(fù)雜程度的所有組織,包括直接或間接介入食品鏈中的一個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)的組織。直接介入的組織包括但不限于:飼料生產(chǎn)者、收獲者,農(nóng)作物種植者,輔料生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)制造者、零銷(xiāo)商、餐飲服務(wù)與經(jīng)營(yíng)者,提供清潔和消毒、運(yùn)輸、貯存和分銷(xiāo)服務(wù)的組織。其他間接介入食品鏈的組織包括但不限于:設(shè)備、清潔劑、包裝材料以及其他與食品接觸材料的供應(yīng)商。n 本標(biāo)準(zhǔn)允許任何組織實(shí)施外部開(kāi)發(fā)的控制措施組合,特別是小型和(或)欠發(fā)達(dá)組織(如小農(nóng)場(chǎng)、小分包商、小零售或食品服務(wù)商)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了三種快速篩選食品是否接受過(guò)輻照的鑒定方法:光釋光法、DNA彗星試驗(yàn)法和微生物學(xué)篩選法。本標(biāo)準(zhǔn)中的光釋光法適用于甲殼類(lèi)、香辛料和調(diào)味品類(lèi)產(chǎn)品的輻照鑒定;DNA彗星試驗(yàn)法適用于動(dòng)物產(chǎn)品、谷物、堅(jiān)果、果蔬的輻照鑒定;微生物學(xué)篩選法適用于冷凍畜禽肉和水產(chǎn)品等各類(lèi)生鮮食品的輻照鑒定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生姜的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、包裝、標(biāo)志。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生姜的質(zhì)量評(píng)定及其貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了含骨食品和含纖維素食品是否接受過(guò)輻照的檢測(cè)鑒定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于輻照含纖維素食品和含骨食品的鑒定,涉及產(chǎn)品包括干果、香辛料、新鮮水果蔬菜、谷物和含骨動(dòng)物產(chǎn)品等。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了一種檢測(cè)食品是否接受過(guò)輻照的鑒定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于可分離硅酸鹽的香辛料、脫水蔬菜、新鮮水果和蔬菜等食品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品加工領(lǐng)域常用的基本術(shù)語(yǔ)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)品加工業(yè)的生產(chǎn)、流通、科研、教學(xué)及管理等相關(guān)領(lǐng)域。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香辛料及制品輻照質(zhì)量控制的術(shù)語(yǔ)和定義、輻照前要求、輻照、輻照后質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)識(shí)和貯存與運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于香辛料輻照加工質(zhì)量控制。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜加工業(yè)的部分名詞術(shù)語(yǔ)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜加工生產(chǎn)、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。
SN/T 0400的本部分規(guī)定了罐頭食品生產(chǎn)加工所用原輔材料總體要求、采購(gòu)控制、驗(yàn)收控制、投料前安全衛(wèi)生管理要求、投料控制、追溯實(shí)施、驗(yàn)收結(jié)果的判定及處置。本部分適用于罐頭食品生產(chǎn)加工所用各類(lèi)原輔材料的采購(gòu)控制、驗(yàn)收控制、投料前安全衛(wèi)生管理要求、投料控制、追溯實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口新鮮蔬萊的分類(lèi)、抽樣、檢驗(yàn)、結(jié)果判定方法及檢驗(yàn)有效期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于進(jìn)出口新鮮的根莖菜類(lèi)、葉菜類(lèi)、花菜類(lèi)、瓜果萊類(lèi)、豆菜類(lèi)蔬菜和新鮮食用菌類(lèi)蔬菜的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出境五靈脂的檢驗(yàn)檢疫方法和監(jiān)管要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于五靈脂進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫。
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