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綠色食品 魚糜制品檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準規(guī)定了綠色食品魚糜制品的要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品魚糜制品,包括凍魚丸、魚糕、烤魚卷、蝦丸、蝦餅、墨魚丸、貝肉丸、模擬扇貝柱、模擬蟹肉和魚肉香腸等。
本文件規(guī)定了綠色食品魚類休閑食品的術語和定義、要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和儲存。本文件適用于綠色食品魚類休閑食品,包括以鮮、凍魚和魚肉為主要原料熟制而成的可直接食用的調味魚干、魚脯、魚松、魚粒、魚塊、魚片等,不適用于即食生制魚類制品、魚類罐頭食品、魚糜制品、魚骨制品、熏烤魚類制品、明火烤制魚類制品、油炸魚類制品等。
本標準規(guī)定了綠色食品冷藏、速凍調制水產品的術語和定義、分類、要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于冷藏或速凍條件下的綠色食品調制水產品。不適用于綠色食品魚糜制品、海參制品、海蜇制品、蛙類制品、藻類制品、干制水產品、水產調味品、軟體動物休閑食品、水產品罐頭;也不適用于生食調制水產品,包括生食的酒漬水產品(如醉蝦、醉蟹)和生食的腌制水產品(如生食的腌制蝦、蟹、貝和泥螺)。
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